簡単！ブロッコリーとシーフードミックスのバター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー
- ６０ｇ
- シーフードミックス
- ２８０ｇ
- 無塩バター
- １０ｇ
- すりおろしニンニク
- 小匙１
- 塩コショウ
- 少々
- 減塩醤油（減塩でなくてもＯＫ）
- 小匙１/２
- 酒
- 大匙１/２
作り方
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- シーフードミックスは解凍し臭みを取って水気をきっておく。ブロッコリーを固めに茹でる。フライパンにバターとニンニクを入れ香りが出たら、シーフードミックスを入れ、炒める。
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- シーフードミックスに火が通りそうになったら、ブロッコリーを入れる。酒をふりかけ、塩コショウを入れる。最後に醤油を入れて香りをつける。
おいしくなるコツ
我が家は塩を控えて、コショウ強めの味にしてます。その辺はお好みで(*^。^*)
きっかけ
シーフードミックスを大量に買ったので…