水切りヨーグルトとココアのチョコカップケーキ風味 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ボウルに卵白と砂糖を入れて、ハンドミキサーでメレンゲを作る。そして、卵黄も加えて更に混ぜる。
- 2 オリーブオイルを加えて混ぜて、蜂蜜を加えて混ぜる。ココアは湯で溶いてから加えて混ぜる。
- 3 水切りヨーグルトを3回に分けて混ぜてもったりするように混ぜる。そして、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら加えて、ゴムヘラでさっくりと混ぜる。
- 4 型に流し入れて、180℃に余熱しておいたオーブンで22分くらい焼いていく。
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