白菜の白いところの切り方です。横に切るとベタッとしますが、縦に切るとシャキシャキ感も残るし、軸の旨味も残るようです。おススメの切り方です♪ カロリー計算 http://amba.to/12Jbf0q
普通に肉詰めシイタケを作ろうと思ったが、在庫野菜でできる野菜レシピが思いつかなかったので、それなら一気に野菜も料理してしまおう!白菜があるから、使おう!と、思い立ちました。
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