キャベツと卵の炒めもの レシピ・作り方

キャベツと卵の炒めもの
虹色たろうのまま
虹色たろうのまま
春キャベツを使って、色鮮やかな炒め物になります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツを1センチほどの幅の千切りにします。
  2. 2 熱したフライパンに油をいれ、キャベツをよく炒めます。しんなり、柔らかくなったら、卵を割りいれて、スクランブルエッグの要領でキャベツとよく混ぜます。
  3. 3 塩こしょうで味付けをして、できあがり。

きっかけ

母からのレシピです。朝食によく作ってくれました。

おいしくなるコツ

卵を入れるとき、混ぜるときは手早くしてください。火を止めると、焦げの防止になります。

  • レシピID:1220007455
  • 公開日:2013/04/15
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つくったよレポート(1件)

  • ひー5255
    ひー5255
    2013/05/25 19:35
    キャベツと卵の炒めもの
    簡単に1品完成♪
    うまいです(*^o^*)

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