中国白菜（パクチョイ）の胡麻和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜をばらばらにして一口サイズに切ってから湯でます。（ちょっと塩を一つまみいれて青みを保ちます。）
- 2 すりゴマを用意します。うちはすり鉢がないのでビニールにゴマを入れてスプーンでゴリゴリつぶします。
- 3 丁度いい（おひたしよりちょっと柔らかめがいいかも）感じになった野菜を水にさらしてから水を切り、手で少しづつ絞って水気を完全に切ります。
- 4 ボールにすべての材料を入れてよーくなじむように混ぜいれます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
虹色たろうのまま
家族そろって肉食系なのですが、どうにかして野菜をたくさん食べられるような料理を作らなくちゃ、と毎日頭をひねっています。旦那が中華系なので、どうしても中華風の味付けが多くなります。どうぞよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
