簡単♪キャベツと舞茸の中華炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツと人参は１cm幅に切り、舞茸はほぐしておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、舞茸、人参、キャベツの順に重ねて入れ、酒を加えて中火弱で１～２分待つ。（キャベツで蓋をして蒸し焼きのようにする）
- 3 一度混ぜてから、鶏がらスープの素を入れ、全体に混ぜ合わせながら水分が飛ぶまで炒める。
- 4 お好みでブラックペッパーを振ったら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- キャベツと舞茸の中華炒め
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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ファントムオペラ2017/07/13 21:53
残り物野菜で美味しくできました。ごちそうさまでした。
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