ほうれん草の塩麹オイスター炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
さくぱん
忙しい時にもフライパン一つで手早く作れる簡単＆スピードレシピ。塩麹とオイスターソースの旨みでご飯がすすむおいしさです。お弁当やお酒のお供にもお勧めです。
材料（2～4人分）
- ほうれん草 1束(200g程度)
- ベーコン 2枚
- 「プラス糀 生塩糀」(塩糀) 小さじ1
- オイスターソース 小さじ1/2
- オリーブオイル（サラダ油でも可） 小さじ1
作り方
-
1
ほうれん草はよく洗い、根元を切り落とし、食べやすいよう5cm程度の長さに切る。
ベーコンは1～1.5cm程度の幅に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
火が通ったら、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。 -
3
塩麹とオイスターソースを加えて、なじませるように手早く炒めて出来上がり。
☆今回はマルコメ「プラス糀 生塩糀」を使用しました。
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- カテゴリ
- 塩麹
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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tom23702013/01/05 23:05
あっという間にできました！
ちょっとベーコンを焼き過ぎてしまったかな？
でも美味しかったです！また作ります(^^)
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