お弁当に簡単！チンゲン菜のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 洗ったチンゲン菜を、芯は２cm幅、葉は３cm幅に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、弱火にして芯を入れ、その上にかぶせるように葉をのせ、１分ぐらい置いて蒸し焼きのような感じにする。
- 3 その後、混ぜながら炒めて、火が通ったら、塩コショウ、オイスターソースを入れ、全体に絡めて香ばしい香りがしてきたら出来上がり！
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- 料理名
- チンゲン菜のオイスター炒め
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
皆様のレシピもすごく参考にしています！
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7 件
つくったよレポート（7件）
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えふ・けいこ2017/02/28 13:14
お弁当の彩りにちょうど良かったです。簡単で美味しかったです。 -
☆ピーチェ☆2015/02/23 07:54
コツ参考に人参もプラスしました♪
お弁当の栄養も彩りもバッチリですね(^O^)v -
いぬつかい2014/11/26 11:05
お弁当に。クキと葉の火の通し方、勉強になりました。ありがとうございます。 -
with_smile2014/07/02 12:37
あっという間に本格中華のような一品が出来ました♫
おつまみに美味しかったです☆レシピ感謝
レシピへのコメント
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付け合わせやラーメンのトッピングにも！