初見だったら超豪華に見えるw中華くらげサラダ レシピ・作り方

初見だったら超豪華に見えるw中華くらげサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
johnny_bean
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昨日、冷やし中華だったんですよねあはは。

材料(2人分)

  • 味付中華クラゲ 50g
  • お酢・正油・ゴマ油 小さじ2:小さじ1:小さじ1
  • キュウリ千切り 半本分
  • 玉ねぎスライス 1/3個分
  • トマトみじん切り 半個分
  • 錦糸卵 卵半個分
  • 長ねぎのみじん切り 3cm分

作り方

  1. 1 器に調味料をよく溶いてそこに味付クラゲ、キュウリ、トマトを入れる。
    (冷やし中華の残りだってばれるかしらドキドキ)
  2. 2 輪切りのスライスにした玉ねぎを1に入れる。
    辛い玉ねぎだったら水にさらしてください。
    冷蔵庫でよく冷やす。
  3. 3 お召し上がりの直前に長ねぎみじん切りと錦糸卵を混ぜる。
    昨日の豪華だった冷やし中華を思い出しながらいただく。
  4. 4 錦糸卵、色いろあるよ
    基本1220003223
    金糸卵1220002995
    適当1220005181
    1220005994
    中華味1220005110

きっかけ

冷やし中華のトッピングがちょっとずつ余る、そんな日ってあるよね。

おいしくなるコツ

長ねぎは薬味の役割なので最後、錦糸卵はたれで色が悪くなるのを避けるために最後、ちゃんと意味があるのです、残り物を混ぜ合わせたサラダだっても。

  • レシピID:1220006060
  • 公開日:2012/07/30
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カテゴリ
くらげ
料理名
冷やし中華のトッピングの残りでくらげサラダ
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