使いきり・プラムのジャム レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- プラム 5粒
- 砂糖 30g
- レモン汁 少々
作り方
- 1 プラムは皮をむき、半分に切って種を取り、耐熱容器に入れる。
- 2 レモン汁と砂糖を混ぜて、電子レンジの600wで2分加熱し、取り出してよくかき混ぜる。
- 3 さらに500wで1分半くらい加熱し、取り出してよくかき混ぜ、荒熱をとる。
- 4 容器に入れ、冷蔵庫でよく冷やす。
きっかけ
プラムがちょっと余ってたので。
おいしくなるコツ
加熱は様子を見て加減して下さい。アツアツは水分が多いですが冷やすと水気が無くなっていきます。よく冷やして召しあがって下さい。
- レシピID:1220005364
- 公開日:2012/06/14
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- その他のジャム
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- ジャム
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