えのきともやしのお味噌汁 レシピ・作り方

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marimo2008000
かいわれが入ることで、すっきり味になります
みんながつくった数 2

材料(2人分)

だし汁
300cc
みそ
大さじ2
もやし
30g
えのき
1/2束
かいわれ
1/2束

作り方

  1. 1
    だし汁に、もやし、いしづきと取って半分に切ったえのきを入れます。
  2. 2
    3分ほど温めて、弱火にして、味噌を溶き、2分温めて、火を止め、器に入れます。
  3. 3
    2にかいわれをそっと乗せて
    完成です。

おいしくなるコツ

味噌を溶いたら煮立たせないようにしましょう

きっかけ

あまったもやしで お味噌汁を作りました

公開日:2012/04/08

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

marimo2008000 「食べ物で元気な体を作ろう!!」を、目標に、安くて簡単、 体の中から元気になるレシピを日々考え、料理を楽しんでいます。

つくったよレポート( 2 件)

2017/05/12 11:43
えのきの食感がいいですよね。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
レシピを参考にして頂きありがとうございます♪えのきともやしは、価格が一年中変わらないので、お財布に優しくて助かりますね
2013/11/16 23:44
具の選び方、重要ですね。 すぐに、出来上がり!! 食感が良く、美味しかったです♪ ごちそう様でした。
えぃりあす
レシピを参考にして頂きありがとうございます♪えのきともやしって案外相性がいいんですよね~^^

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