材料（２人分）
- 皿うどんの麺
- 二人分
- きゃべつ
- ２枚
- 玉ねぎ
- １/２個
- いか
- ５杯分
- 鶏がらスープ
- ３００ｃｃ
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ１
- 水溶き片栗粉
- 大さじ２
- ちくわ
- ２本
作り方
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- 1
- キャベツはざく切りに、ちくわは、１センチ幅に切り、たまねぎはスライスして、いかは、口を取り、食べやすい大きさに切り炒めます
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- 2
- １を炒め、鶏がらスープ、しょうゆ、砂糖を入れて沸騰する寸前に水溶き片栗粉を入れ、１分温めて火を止めます
-
- 3
- 皿うどんの麺を器に盛り、２をそっとかけて完成です。
おいしくなるコツ
お好みでソースをかけてもおいしいです
きっかけ
簡単でおいしい皿うどんを作りました