がりだいこん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 高さ3cm程度
- 塩 ひとつまみ
- お寿司についてくるガリ（生姜甘酢漬） 4小袋
- お酢 適宜
- 好きなお刺身(こっちのがメインかもね) 好きなだけ
作り方
-
1
大根の側面に好きな太さの切れ込みを入れ、スライサーでしりしりする。
これに塩をひとふり、もみもみしてお水を出す。
-
2
ビニールに１を入れ、お寿司についてきたガリを次々とあけてここに入れる。
お酢、好きなので好みで足しました。
-
3
空気を抜いてぴちっと閉じる。
味がしみれば出来あがり。
お刺身は「サーモン好きなら１日ガマンしなさい、おつくり」というやつにしました。
ID1220004367
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ガリを大根でかさ増しする
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
カップがはまるところにお醤油がたらせて便利なのよ。