ヘルシー★ミルク味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鍋にだし汁(または水とだしの素)を沸かす。
お好きな具を加えて火を通す。 - 2 牛乳を加える。
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3
味噌を溶き入れ、火を止めて出来上がり。
★味噌の量はお使いのもの味やお好みに合わせて調整してください。 - 4 ・今回は「森永のおいしい牛乳」で作りました。
きっかけ
定番の味噌汁をアレンジしました。
おいしくなるコツ
・牛乳を入れた後は沸騰させないこと。えぐみが出たり、独特な匂いが強くなって味が落ちてしまいます。 ・味噌を入れた後も煮すぎないこと。風味が落ちてしまいます。
- レシピID:1220004194
- 公開日:2011/12/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 牛乳入り味噌汁、スープ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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amnos732020/06/04 04:20美味しかったです
ご馳走様でした -
libre*2017/08/29 17:30こちらも美味しいでした♪レシピありがとうございました(*^^*)
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わんちゅいちゅい2013/04/22 19:00まろやか~大好き☆
どんぶり鉢でたべちゃった!
牛乳好きにはたまらないです♪ -
sweet child2012/10/30 06:11味噌と牛乳、合いますね。
これからの季節に良さそう♪
リピします☆