アメリカンコールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ビーフジャーキー 30g
- 塩 少々
- キャベツ 大きい葉なら3枚ほど
- コーン缶 たっぷり半缶
- ブラックペッパー 小さじ１
- マヨネーズと粉チーズ 適量
作り方
-
1
ビーフジャーキーはぬるま湯に入れて放置して柔らかくする。柔らかくしてから切ってもいいし柔らかくなる前に切ってもいい。ハサミが便利。
水をぎゅっとしぼる。（汁は捨てない） - 2 汁に塩を少々入れ、細かく刻んだキャベツを入れて少々もみもみ。水が出てしんなりしたら水をしぼって(今度は捨てる)ボウルにあけ、１とコーンとまぜて黒胡椒、マヨネーズと粉チーズで調味。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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