じゃきじゃき砂肝のじゃじゃじゃっとちょっぱや炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
みじん切りにしたにんにくとネギの青いところの固そうな所を油でじっくり炒める。
-
2
ネギの青いところの柔らかそうな部分は小口？切りにしておく。
-
3
なるべく薄切りにした砂肝を1に入れて炒めお酒をじゃっと入れて調味。火が通ったら2をぶわっと入れて、くたっとしたら終了。チョッパヤや～♪
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 砂肝と長ねぎをささっと炒める
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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