鶏ひき肉とピーマンのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、中の種やわたを取り除き、7mm幅程度に切る。
   
   エリンギは短冊切りする。

2. 2

   鶏肉を中火で炒める。
   
   色が変わってきたら、ピーマンとエリンギを加え、しんなりするまで混ぜ炒める。

3. 3

   中華スープの素とオイスターソースを加えて手早く混ぜ炒め、塩とこしょうで味を調えて出来上がり。