離乳食☆パプリカ＆ほうれん草のせ豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【パプリカの下ごしらえ・① 】
パプリカを4～6等分に切り、3～5分ほどゆで、火を止めて少しおきます。 -
2
【パプリカの下ごしらえ・② 】
パプリカが柔らかくなったら、（表面の皮がシワシワになります）表面の皮をむき、5ミリ角にきざみます。 -
3
【ほうれん草の下ごしらえ 】
ほうれん草はしばらく水につけてあく抜きしたあと、沸騰したお湯でゆでこぼし、葉先をみじん切りにします。 -
4
豆腐を器にいれ、600Wで40秒～50秒チンします。
※水気の多いお豆腐の場合はキッチンペーパーでくるんでチンすると水切りができます。 -
5
豆腐にパプリカとほうれん草をのせてできあがり。
◆チンしたお豆腐は中が高温になる場合があるので、少し冷ましてからあげてください。
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- カテゴリ
- 離乳食中期（7～8ヶ月）
- 料理名
- パプリカとほうれん草のせ豆腐
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