夏!飲みぴったりホルモン炒め レシピ・作り方

作り方

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   モツの下処理を行う。私の場合、しょうが、長ネギに青い部分とモツを1時間ぐらい煮込みます。かなりやわらかくなります。下処理済みのものは、そのままでいいと思います。

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   ＊の調味料とモツを混ぜて、1時間ほどおく。

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   フライパンにゴマ油をひいて、モツを炒めれば出来上がり～。