白菜の芯と豚肉のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜1/4 の芯（白い所）を薄くスライスし、ボールに入れておきます

2. 2

   豚肉をごま油で炒め、タレで味付け
   タレ：刻みﾆﾝﾆｸ、刻み生姜を入れた醤油大匙２、砂糖大匙１

3. 3

   白菜ボールにフライパンの汁ごと豚肉を入れ、さっくり混ぜます

4. 4

   残った葉っぱの部分とトマトでスープを作りました。
   味付けは固形コンソメ１とだしの素少し、塩胡椒です。