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ミミガーサラダ レシピ・作り方
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沖水魚
コラーゲンたっぷりのミミガーは、サラダにすると、ヘルシーですよ。胡麻ドレッシングとの相性も抜群です!
材料(2~4人分)
ミミガー
100g
きゅうり
1本
もやし
50g
胡麻ドレッシング
適量
作り方
1
ミミガーは、たっぷりのお湯でゆでて、ざるにあげて、さましておく。
2
きゅうりは、板ずりして、千切り。
もやしは、ゆでて、ざるにあげて、よく水をきっておく。
3
ミミガー、きゅうり、もやしをお皿に盛りつけて、胡麻ドレッシングをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしや、ミミガーが温かいと、おいしくないので、よく冷ましましょう。
きっかけ
コラーゲンたっぷりなミミガーは大人気です。サラダでさっぱり、もりもり食べれます。
公開日:2011/03/14
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ミミガー
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お花見2011
ミミガー
サラダ
おつまみ
料理名
ミミガー
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沖水魚
4人の子持ちシュフです。 この亀印は三男、ズリバイ時の写真です~今は1歳、もう歩いてます^^ ~うちの三男の離乳食レシピも載せたいな~
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