大根はレンジで加熱しなくても充分美味しくできます。(そのときは少し煮込み時間を長めに) チューブの生姜は小さじのスプーンに円を2周分描くぐらいの量です。もちろん、すりおろしでもスライス・千切りのものでもOKです。
ぶりと大根を焼いてぶり大根を作っているのを以前テレビで見た記憶があったので、何となくの記憶で作ってみました。
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生姜もきいて、美味しいですよ♪