簡単！出汁なし！小松菜の煮浸し レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 小松菜 １把
- 平天（さつま揚げ） 大１枚
- 薄口しょうゆ 少々
作り方
- 1 小松菜は水洗いし、根を落として５センチ幅に切る。葉と茎の部分に分けておく。
- 2 平天（さつまあげ）を１センチ幅に切る
- 3 鍋に少量の水を入れ、火にかける。沸騰したら小松菜を茎、葉の順に入れ、平天も入れる。
- 4 薄口しょうゆを少量回しいれ、ふたをして中火で少し炊く。小松菜の茎の部分が柔らかくなればできあがり。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜とさつま揚げの煮浸し
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