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鮭のピリ辛味噌☆ホイル焼き レシピ・作り方

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おちゃぴ62
アツアツ美味しい鮭料理です!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

2枚
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
2枚くらい
豆板醤
小さじ1
味噌
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
大さじ1/2
塩、こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    鮭は塩、こしょうをふる。
  2. 2
    キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3
    豆板醤・味噌・砂糖・酒をまぜて、辛味噌あんをつくる。
  4. 4
    アルミホイルを2枚しき、それぞれに②をしき、上に鮭をのせ、③のあんをかけてホイルをとじる。
  5. 5
    オーブントースターで10分よく焼く。

おいしくなるコツ

玉ねぎはなるべく薄切りにしてください!

きっかけ

鮭を使った魚料理を考えていて出来ました。

公開日:2011/02/23

関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
豆板醤 味噌 ホイル
料理名
鮭ホイル焼き

このレシピを作ったユーザ

おちゃぴ62 新米主婦です!どうぞよろしく♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/19 20:54
作ってみました!手軽で簡単でした!
ポイミツ

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