もずく山芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は皮をむく。
   薄くスライスして繊維に沿って短冊切りにする。
   にんじんは細い千切りにする。

2. 2

   市販の味付けもずくと１のもずくを和える。
   味見をして醤油、酢を加える。

3. 3

   にんじんの千切りをのせ、器に盛り出来上がり。