濃厚ホワイトクリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを茹でる。
- 2 鶏肉を薄めの一口サイズに、たまねぎとマッシュルームも薄切りする。鶏肉に塩こしょうをふり、小麦粉をまぶしておく。
- 3 バターを半分使い、玉ねぎとマッシュルームを炒める。しんなりしてきたら残りのバターを足し鶏肉を炒める。火が通ったら白ワインと牛乳を加え2～3分煮る。※中火で。焦がさないように。
- 4 生クリームを「3」に加え、塩こしょうで味を調え、パスタと和えて出来上がり。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームスパゲティ
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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