大豆と余り野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 こんにゃく、人参、あればその他の野菜など、具材を大豆と同じぐらいの大きさに切る。（火の通りが早く、短時間で仕上がります）
- 2 水を熱し、沸いたら「1」と大豆を入れて火を中火に。白だしと砂糖を加え、味がしみるまで煮たらできあがり。
- 3 あれば仕上げに白ごまをふります。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆の煮物
さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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