白菜の芯は火が通りにくいので最初に入れてじっくり炒めて下さい。ベーコンを使う場合はベーコンも少し早めに。白菜の葉、ハムは最後の方に入れてぱぱっと炒めましょう。超カンタンなので朝食か夕食のもう一品にどうぞ。
朝ごはんのおかずに白菜を使いたかったので。朝は忙しいので味付けはめんつゆだけでささっと作りました。
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