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カンタンもう一品♪ 白菜とハムのめんつゆ炒め☆ レシピ・作り方

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りくりゅー
冷蔵庫の白菜とハムをぱぱっと炒めました。味付けはめんつゆだけですが、和風においしく仕上がります。忙しい朝食などにどうぞ。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

白菜
5枚ぐらい
ハムまたはベーコン
4枚ぐらい
めんつゆ
大さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1
    白菜は細切りに。ハムまたはベーコンも食べやすく細切りに。
  2. 2
    サラダ油で白菜とハムを炒めます。火の通りにくい白菜の芯から炒めましょう。
  3. 3
    全体に火が通ったらめんつゆを回しかけて味付け。
  4. 4
    できあがりでーす。お好みで白ごまなどをふっても。

おいしくなるコツ

白菜の芯は火が通りにくいので最初に入れてじっくり炒めて下さい。ベーコンを使う場合はベーコンも少し早めに。白菜の葉、ハムは最後の方に入れてぱぱっと炒めましょう。超カンタンなので朝食か夕食のもう一品にどうぞ。

きっかけ

朝ごはんのおかずに白菜を使いたかったので。朝は忙しいので味付けはめんつゆだけでささっと作りました。

公開日:2011/01/14

関連情報

カテゴリ
白菜
関連キーワード
朝食 和風 白菜 簡単
料理名
白菜とハムの炒め物

このレシピを作ったユーザ

りくりゅー 12歳と10歳の男の子のママです。 お菓子づくりが大好きなのでちょこちょこと作っています。 ズボラなので手抜きのお菓子が多いです・・・・。

つくったよレポート( 2 件)

2012/02/14 10:45
お歳暮のハムで作りました^^ハムのうまみもあって、おいしくいただきました!
まちるだ5152
キャ~! とっても上等そうなハムで作ってもらってシアワセです♪ ハムのうまみでたくさんお野菜食べてくださいね☆ 作ってくださってありがとうございました!
2011/01/14 21:55
めんつゆは本当に万能ですね(^-^)美味しかったです♪ ごちそうさまでした☆
運がイイ
美味しそうですね! めんつゆは本当に便利です~。いつも助けてもらってます♪ 作っていただいてありがとうございました☆

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