【またたびの味噌漬け♪】 レシピ・作り方

【またたびの味噌漬け♪】
kiki-rin
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どんぐり型またたびを味噌漬けしました。お酒のあてにどうぞ♪

材料(おまかせ人分)

  • またたび(ドングリ型) 適量
  • 味噌 適量

作り方

  1. 1 またたび酒を作る際、分量以外であまったマタタビ等を使いお酒のおつまみを作ります。
  2. 2 マタタビと味噌を和えまたたびが味噌に埋まる様に壷に入れ6ヶ月以上ねかせれば完成です♪またたび酒と一緒にどうぞ召し上がれ☆

きっかけ

またたび酒をつくったのでまたたび三昧にするべく、おつまみになる味噌漬けもまたたびで作ってみましたヽ(´▽`)/~♪

  • レシピID:1220000043
  • 公開日:2010/08/05
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カテゴリ
その他の果物
料理名
味噌漬け
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