かぶと豚バラ煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぶは葉っぱを取って半分か4等分に切る。葉は10〜15センチに切る。
豚バラは1.5センチの厚さに切る。 - 2 かぶの葉をお湯で1〜2分湯がいておく。
-
3
フライパンにごま油をひいて、豚バラの表面を焼く。
そこにかぶ、醤油、砂糖、酒、水を入れて落とし蓋をして15分ほど煮込む。 - 4 器に盛り付けて完成。
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- 豚バラブロック・かたまり肉かぶ
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