茄子のハニーマスタード炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 2本
- ハチミツ 大さじ1
- マスタード 大さじ1
- 醤油 大さじ2分の1
- オリーブ油 大さじ1
作り方
- 1 茄子は1.5センチ幅の輪切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油をしき、茄子を炒める。
- 3 醤油、ハチミツを加えてひと混ぜし、最後にマスタードを加えて火を止め、全体を混ぜて完成。
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