大豆のレモン酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆで大豆 100g
- レモン 1個
- 米酢 50cc
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ2分の1
作り方
- 1 器に米酢、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
-
2
レモンを半分に切り、果汁を搾って1に加える。
飾り用に、輪切りを一枚残しておく。 - 3 3にゆで大豆を入れて、飾り用のレモンを乗せ、冷蔵庫で一時間ほど放置する。
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