簡単★ふわとろ塩かに玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボールに卵と割いたカニカマをいれ、混ぜ合わせる。
カニカマの一部はお好みでトッピング用に混ぜずにとっておく。 - 2 ボールに塩、ブラックペッパーを入れる。
-
3
フライパンにサラダ油を敷き、
中強火で熱し、2の卵液を加え手早く混ぜ合わせる。
加熱時間が長過ぎるととろとろにならないので手早くかき混ぜて熱するのがポイントです！ - 4 容器に水、鶏ガラスープの素、片栗粉を加えてよく混ぜる。
-
5
3の卵はお皿に移し、フライパンに4を流し入れ熱して、あんをつくる。
しっかりかき混ぜながら熱してダマにならないようにします。 -
6
卵にあんをかけて、刻んだ小ネギ、取り分けておいたカニカマ、ラー油をかけて完成です。
お好みで塩胡椒や酢など調節やアレンジをしてみて下さい！
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takae_m
\簡単な事しかしない！
手抜きに見えないずぼらおかず/
子育てママ、一人暮らし、共働き向け・・
30代食品会社OL 管理栄養士 0歳子育て中
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ミロ342022/03/27 19:05
ちょっとあんがしょっぱかったかな？（＾＾；
でも簡単に出来て良かったです♪
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