豆乳かちゅー湯 レシピ・作り方
![豆乳かちゅー湯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9e19852e229c887a3a6b21edc59e4bbfdbb590e3.94.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- レタス 2枚
- 無調整豆乳 50cc
- かつお節 4g
- 熱湯 130cc
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 レタスは食べやすくちぎって器に入れる。
- 2 かつお節を加えて熱湯を注ぎ、蓋をして1分ほど蒸らす。
- 3 豆乳を加えてかき混ぜ、塩胡椒をして完成。
きっかけ
夜にお腹がすいて眠れない時に考えたレシピです。
おいしくなるコツ
熱湯を注いだあと蓋をすることで、レタスがしんなりし、かつお節から良い出汁が出ます。
- レシピID:1210022237
- 公開日:2021/10/15
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