ふだん草のカラフルスープ レシピ・作り方

ふだん草のカラフルスープ
  • 5分以内
  • 300円前後
のんちっちだよ
のんちっちだよ
ふだん草の茎の色が素敵なスープです。

材料(2人分)

  • ふだん草 100g
  • コンソメスープの素 1個
  • 少々
  • 黒コショウ 少々
  • オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1 お鍋にお水350ccを入れて火をつけ、沸騰したらコンソメスープの素、ざく切りのふだん草を入れる。
  2. 2 コンソメスープの素が溶けたら塩と黒コショウで味付けする。
  3. 3 2を器に入れてオリーブオイルを回しかけて完成。

きっかけ

ふだん草の茎の色のキレイさに惹かれて作りました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルは最後に回しかけることで香りが飛びません。

  • レシピID:1210021936
  • 公開日:2021/09/26
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