圧倒的時短！豚こましそバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しそは大き目の千切り、またはちぎる
   豚肉に分量外のしょうゆを少々かける

   

2. 2 お好みの大きさにまるめ、分量外の小麦粉をうすくはたく

   

3. 3 フライパンに分量外の油をひき、中火で焼き
   軽く焦げ目がついたら裏返し、■の調味料を入れ、
   蓋をして、弱めの中火で蒸し焼きにする

   

4. 4 時々裏返し、調味料を絡める

   

5. 5 たれが煮詰まり、とろみが付いたら
   味を見て、しょうゆ、みりんで整える