じゃが芋とオクラのガレット レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥いて千切りに、オクラはヘタを取って約3mmの薄い輪切りにする。
- 2 ボールにじゃが芋、オクラ、チーズ、片栗粉、塩コショウ、水を入れてよく混ぜ合わせる。
-
3
フライパンに油を薄くひき、中火で熱する。
2.を8等分したものをスプーンで約5cm前後の楕円形に形成しながらフライパンに並べる。なるべく平らになるように整える。 - 4 両面がこんがり焼けたら出来上がり。
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朝食やランチに(*^^*)