茗荷、豚肉で巻かれる レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茗荷は洗って、縦半分にする
豚肉に小麦粉をうすくはたく
茗荷を豚肉でくるくる巻く
-
2
フライパンに分量外の油をひき
巻いた茗荷を焼く
-
3
軽く焦げ目がついたら、ころがし、肉全体の色が変わるまで焼き、
■の調味料を入れ、蓋をして蒸し焼きにする
途中、味を見て、足りなければしょうゆで調整し、煮詰める
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