鶏もも肉のマスタードソース焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉を大きめの１口サイズに切ります。
鶏もも肉に塩胡椒をまんべんなく振りかけます。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱し、鶏もも肉の片面をこんがり焦げ目がつくまで焼きます。
-
3
焦げ目がついたら裏返して弱火にしたら蓋を閉じます。
その状態で２分程度加熱して肉全体に火を通します。① -
4
ボウルにはちみつ、粒マスタード、醤油を入れて混ぜ、タレを作ります。
タレを①に入れて、鶏もも肉全体にからませ、弱火で２分ほど加熱したら完成です。
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