もやしと小松菜と卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
もやしを袋から出します。
小松菜は1口サイズに切ります。 -
2
鍋に水とほんだしをいれて、温めます。
その後、卵を割って鍋に中身をそのまま落とします。
さらに、もやしと小松菜を入れて3分加熱します。 - 3 加熱している間、卵が鍋底にこびり付かないように軽く全体を混ぜます。
- 4 ３分後、火を止めてお玉に味噌を入れて、鍋の上で少しずつ溶かしながら味噌を鍋に広げます。
- 5 最後に１分ほど弱火で加熱したら完成です。
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