にらと油あげの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ニラを1口サイズに切ります。
油揚げは1センチ四方くらいに切ります。 -
2
鍋にみずを入れ、中火にかけます。
沸騰したらニラとほんだしを入れて、3分くらい煮込みます。
3分後、油揚げを入れて1分程度煮込みます。 -
3
火をとめて味噌を入れます。
お玉に味噌を入れて鍋に沈め、箸で少しずつ味噌を溶かしながら、鍋に入れていきます。 - 4 味噌が全部溶けて、全体に行きわたったら、弱火にして3分温め、火をとめて完成です。
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