カレー粉＆米粉で作る●ヨーグルトチキンカレー レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- □鶏肉、ジャガイモを一口大に切る。
□リンゴをすりおろす。
□玉ネギ1/2をみじん切りに、1/2をくし切りにする。
□ニンジンを乱切りにする。
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- 2
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- ●鍋にオリーブオイルを入れ、玉ネギ（みじん切り）、リンゴを入れて炒める。
●カレー粉を入れる。
●米粉、バターを入れて、混ぜあわせる。
○水、鶏がらスープの素を加え、沸かす。
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- 3
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- ○鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ネギ（くし切り）を入れる。
○20〜30分煮る。
○はちみつを入れてカレールーをしあげる。
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- 4
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- ●器にごはんを盛る。
●カレーをかける。
●ヨーグルト、パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。
おいしくなるコツ
●お好みの調味料を加えてしあげて見て下さい。
（ウスターソース、ケチャップ、醤油など）
きっかけ
●ルーから作るカレー
●りんごとはちみつのカレー
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