野菜炒め●鶏肉＆キャベツの切り胡麻白だし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □鶏肉を薄切りにする。
   □水洗いしたキャベツをザク切りにする。
   ●フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を入れる。
   ●下味調味料を加える。
   ●フタをして４分ほど蒸し焼きにする。

2. 2

   ●鶏肉の焼面を変える。
   ●キャベツを入れる。
   ●酒、白だしを加え、フタをし３分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   すり胡麻を加え、全体を混ぜあわせる。

4. 4

   ●器にとり、パセリをかけて、できあがり。