野菜炒め●鶏肉＆キャベツの切り胡麻白だし炒め レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
□鶏肉を薄切りにする。
□水洗いしたキャベツをザク切りにする。
●フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を入れる。
●下味調味料を加える。
●フタをして４分ほど蒸し焼きにする。
-
2
●鶏肉の焼面を変える。
●キャベツを入れる。
●酒、白だしを加え、フタをし３分ほど蒸し焼きにする。
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3
すり胡麻を加え、全体を混ぜあわせる。
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4
●器にとり、パセリをかけて、できあがり。
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