炊かない、焼かない、ターメリック(ウコン)ライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
使ったターメリックパウダーはこれです
楽天市場で買いましたが粉末だとコスパの良い商品も多いです -
2
ご飯を用意します
温かい状態のご飯を用意し、バターとターメリックを混ぜるだけです
箸等ですぐ混ざります -
3
カレーに使用した場合塩胡椒なしでパセリのみです
ターメリックライスとして食べる場合は少し塩胡椒で味をつけてください
きっかけ
ターメリックは色も綺麗ですが、ウコンとして効能を得ようとした場合は量が物足らない気がします。 粉末はお安いですが飲みずらい点や食器などへの色移りも気になるところです
おいしくなるコツ
ご飯がほかほはで湯気が立っている状態なら簡単に混ざります
- レシピID:1210017913
- 公開日:2020/12/21
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あきちゃんで~す2021/08/31 09:10ターメリック混ぜるだけで栄養豊富✨✨パセリは500円してたので家にあるドライパセリに┐('~`;)┌美味しかったです✨