豚こまぎれ肉＆キャベツのあっさり白だし炒め レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
□キャベツをザク切りにし、水洗いの後、水気を切る。
●フライパンにゴマ油、ニンニクを入れ、温めていく。
●豚肉を入れ、焼き色をつける。
-
2
●キャベツ、酒を入れる。
●フタをして、３分程蒸し焼きにする。
-
3
●白だしを加える。
※汁気が多い場合、軽く煮詰める。
-
4
●器にとる。
●切り胡麻、青海苔をかけて、できあがり。
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