バーミキュラ☆ひき肉カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バーミキュラの鍋を熱して、オリーブオイルを加え中火にします。
   ひき肉▶玉ねぎ▶茄子▶プチトマトの順に入れてその都度軽く炒めます。

2. 2

   ①の野菜がしんなりしたら、水を加えて蓋をします。
   シューと音がしたら、火を止めて1時間ほど置きます。

3. 3

   ②の蓋を開け、カレールー加えて溶かします。
   中火にかけ、とろみが出たら完成です。

4. 4

   人数分のご飯を器に盛り付けて、③のカレーをかけてお召し上がり下さい。