じゃがいものポークトマト煮込み レシピ・作り方
材料(約3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをし、レンジで3分程加熱する。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、豚バラ肉、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、じゃがいも、トマト缶を入れて蓋をし、弱めの中火で5分程煮込む。
- 3 マヨネーズを加えて一混ぜし、お皿に盛り付け、粉チーズをふってできあがり♪
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