激ウマ トンテキ レシピ・作り方

激ウマ トンテキ
  • 1時間以上
  • 500円前後
ももちゃん♩
ももちゃん♩
ジップロックでもむだけ!激ウマです!

材料(2人分)

  • 厚切り豚ロース 2枚
  • ◎ブラックペッパー 少々
  • ◎味噌 小さじ2
  • ◎みりん 小さじ3
  • ◎酒 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 厚切り豚ロースの両面にフォークで10回刺して穴をあける
  2. 2 ジップロックに◎をいれて1を入れてよく揉み1日冷蔵庫でねかせる
  3. 3 中火で片面5分ずつ蓋をしながら焼いたら完成

きっかけ

お歳暮でもらった豚肉を活用しました

おいしくなるコツ

今までで一番美味しい漬け込み豚です

  • レシピID:1210015387
  • 公開日:2020/05/29
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カテゴリ
豚ロース豚薄切り肉豚もも肉豚ロース厚切り豚肩ロース
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