〜節約術〜 簡単ブロッコリーの茎のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎、 50g
- ごま油 大2
- 醤油 大2
- 本みりん 大1
- 白ごま 少々
作り方
- 1 ブロッコリーの端材、茎の表面をスライサーまたは包丁で削ぎます。
- 2 1のブロッコリーを細切りにします。
- 3 ごま油を入れ、中火で2のブロッコリーを熱します。しんなりしてきましたら醤油、本みりんを入れます。
- 4 本みりんの酒が飛んだら白ごまで和え、完成です。
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